____افتتح الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية مشروع إنشاء الصوامع الحقلية مركز منيا القمح بمحافظة الشرقية بسعة تخزين إجمالية (5) ألف طن حيث تم عرض تقديمي لمشروع الصوامع الحقلية الممولة من الجانب الإيطالي ، وتم زيارة الموقع على الطبيعة وشرح دورتها التشغيلية والتي تشمل غرفة الميزان وأسفل خلايا الصرف وكذلك غرفة الكنترول ونقرة التفريغ للسيارات .
ويأتي دور وزارة التموين والتجارة الداخلية في دعم الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين لإنشاء وتجهيز وإدارة وصيانة وتشغيل واستغلال الصوامع والقائمة على أحدث وسائل التكنولوجيا المتطورة وهو ما يحمى مصر من مشكلات التخزين مستقبلاً – مضيفاً أن رؤية الشركة مستمدة من استراتيجية التنمية المستدامة “رؤية مصر 2030 ” بمحاورها الثلاثة (الاقتصادية والاجتماعية والبيئية)
وكانت السعة التخزينية التابعة لوزارة التموين (1,2) مليون طن قمح إلى جانب استهلاكنا الشهري 800 ألف طن وبالتالي كان لدينا احتياطي استراتيجي شهر ونصف فقط ، وبالتالي تبنت الدولة المشروع القومي للصوامع بهدف إنشاء (50) صومعة على مستوى الجمهورية ، وبالفعل زادت السعة التخزينية إلى (3) ملايين طن خلال عام 2017 ، وزادت حاليا لتسجل 3,4 مليون طن .
وتمتلك الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين وحدها طاقات تخزينية بالمحافظات المختلفة تصل إلى (2,5) مليون طن بسعات مختلفة (30 , 60 , 90 ألف طن للصومعة ) مجهزة بأحدث أساليب التداول والصيانة والتخزين وإدارة ومراقبة المخزون .
فصومعه منيا القمح الحقلية التي تم افتتاحها هي ضمن (6) صوامع حقلية وبالإضافة إلى تنفيذ منظومه الحكومة لربط منظومه الخبز المدعم بجمهورية مصر العربية ضمن عدد (22) موقع كمرحله أولى ، هو نتيجة التعاون المشترك بين الدولتين والممولين بالكامل من خلال برنامج مبادل الديون الإيطالية .
وتم تنفيذ مشروع الصوامع الحقلية من خلال شركة الإنتاج الحربى وشركة مولمكس الإيطالية وهذا المشروع يعتبر النواه الأولية لإنشاء عدد (60) صومعه حقلية أخرى مخطط إنشائها في جميع محافظات جمهورية مصر العربية .
ويتم استخدام أحدث وسائل التكنولوجيا العصرية في تخزين القمح ومتابعته والتحكم في درجات الحرارة داخل الصومعة من خلال وحدة التحكم الآلي التي تعمل بالكمبيوتر والحواسب الآلية الحديثة ويبلغ ارتفاع الصومعة في هذا النظام نحو (25) متر محمل عليها مؤشرات لقياس درجة حرارة الصومعة وتثبيتها عند درجة حرارة معينة وهذا النظام نستطيع من خلاله معالجة القمح أوتوماتيكياً دون أي تدخل بشرى لنقل القمح من خلية إلى خلية أخرى وهذا النظام يعمل على تنقية القمح من الأتربة بنظام شفط الأتربة مربوط بغرفة التحكم الرئيسية (PLC) ، وكذلك برنامج (SCADA) وأيضًا من وجود أي شوائب معدنية وبالتالي لضمان تسليم الأقماح للمطاحن بدرجة نقاء عالية خالية من الشوائب والأتربة.
