____أعلنت شُعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية عن استقرار السوق في هذا القطاع مع قرب دخول عيد الأضحى المبارك بسبب زيادة المعروض من أضاحي العيد.
وقال محمد شرف نائب رئيس شُعبة القصابين بغرفة القاهرة إن الدور الكبير الذي تقوم به الدولة من خلال طرح الأضاحى بالشوادر بأسعار مناسبة ، فضلًا عن المحال التجارية بقطاع الجزارة ساهم بشكل كبير في ضبط الأسعار واتزانها في ظل زيادة الإقبال على شراء الأضاحى.
ولفت “شرف” إلى أن المبيعات ترتفع بمعدل يتراوح ما بين 70 إلى 80% مقارنة بمبيعات اللحوم خلال الأيام العادية ، وهذا وضع طبيعي بمناسبة عيد الأضحي المبارك.
وأشار نائب رئيس شُعبة القصابين إلى أن هناك استعدادات كبيرة من محال الجزارة لاستقبال العيد وإقبال المواطنين على شراء الأضاحي ، وهو يعتبر موسمًا بالنسبة لهذه المحال ينتظرونه من العام للعام.
وأشاد “شرف” بمعروض اللحوم البلدي سواء من خلال المنافذ الحكومية أو محال الجزارة ، وهو ما يتيح الفرص أمام المواطنين لشراء أضاحيهم من الأماكن التي يرون أنها مناسبة لهم ، وهذا يصب في النهاية في صالح استقرار السوق نفسه.
وأكّد “شرف” أن محال الجزارة تنظر حاليًا لمزيدًا من التطوير في ظل المعروض وتنوع أماكن العرض ،وهذه منافسة شريفة يستفيد منها المواطن في النهاية والقطاع نفسة بالتطوير.
